С 20 сентября 2016 вступил в силу раздел VII Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов», которым определяются общие требования к субъектам хозяйствования, в управлении которого находятся мощности, которые занимаются производством и / или оборотом пищевых продуктов, агропродовольственный рынок.

Также данный раздел предусматривает гигиенические требования к мощностям (сооружения, здания, помещения, оборудование, транспортные средства и другие средства, используемые для производства и оборота пищевых продуктов), в том числе гигиенические требования к транспортным средствам для перевозки пищевых продуктов.

В частности, транспортные средства в соответствии с Законом должны соответствовать следующим гигиеническим требованиям:

1. транспортные средства должны быть чистыми, содержаться в надлежащем состоянии и обеспечивать защиту пищевых продуктов от загрязнения;
2. контейнеры, предназначенные для перевозки пищевых продуктов должны использоваться только для перевозки таких продуктов, в случае если перевозка непищевых продуктов может привести к загрязнению контейнеров;
3. если осуществляется перевозка одновременно пищевых и непищевых продуктов, осуществляется разделение продуктов, для предотвращения их загрязнения;
4. перевозки жидких, гранулированных, порошковых продуктов осуществляется в контейнерах, предназначенных для перевозки только пищевых продуктов, такие контейнера должны иметь маркировку «только для пищевых продуктов»;
5. пищевые продукты должны размещаться так в контейнерах, чтобы минимизировать риск их загрязнения.

Поэтому в настоящее время транспортные средства будут контролироваться на соответствие таким гигиеническим требованиям, а также в соответствии со ст. 25 Закона Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов» будет осуществляться контроль за наличием информации в реестре мощностей операторов рынка.

Поэтому в настоящее время актуальным является вопрос регистрации мощностей операторов рынка. Такой регистрации подлежат все мощности, которые используются на любой стадии производства или транспортировки пищевых продуктов, исключение составляют только те операторы рынка, которые получили эксплуатационное разрешение (субъекты хозяйствования, осуществляющие деятельность по производству или хранению пищевых продуктов животного происхождения).

Такие операторы рынка, которые не требуют получения эксплуатационного разрешения, подают в территориальный орган компетентного органа заявление о государственной регистрации мощности по адресу такой мощности, при этом государственной регистрации подлежит каждая отдельная мощность. Заявление может быть подано в бумажном или электронном виде. Такое заявление подается в территориальный орган компетентного органа не позднее, чем за 10 календарных дней до начала работы мощности. Заявление регистрируется территориальным органом компетентного органа в день его поступления, одновременно территориальный орган компетентного органа присваивает мощности личный регистрационный номер. Государственная регистрация мощности осуществляется на безвозмездной основе.

Территориальный орган компетентного органа отказывает в государственной регистрации мощности, если:

• заявление не соответствует форме;
• в заявлении указано неполную информацию.